1、温水解冻 。如果您解冻的肉超过一斤以上 , 可以将解冻冷冻肉并将其放入大约40°C温水的碗中 , 通过将冻肉块不停的搅拌 , 或者在多碗温水之间来回切换可以加快解冻速度 。
【肉解冻的最快方法 如何解冻肉最快呢】2、滴水解冻 。将装在塑料袋内的冻肉放在快速滴水的水龙头下 , 肉周围的水就会保持在恒定温度 , 长滴水可以加快热交换促使冰快速融化 。滴水解冻足以使肉在解冻时间内使细菌的滋生降至最低 。
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