1、排骨飞水，洗去所有杂质 。放进汤锅里，放入玉米，两片姜和八分满的水 。大火烧开转中小火煮30至45分钟 。煮好备用 。
2、趁煮排骨的空闲，把菜准备好 。这些可以准备自己喜欢吃的丸子，蔬菜等 。豆腐和槟榔芋切块备用，腐竹适当泡水洗干净 。
3、味碟制作方法：将大蒜放在捣蒜钵内，放入少量的盐（可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞）后将其捣成泥；然后将香菜切成细末 。碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可 。
【家庭简易火锅怎么做好吃 教你如何在家做好吃的简易火锅】4、当所有东西都准备好时就可以开动咯 。汤记得加盐和鸡精 。喜欢吃葱的可以撒葱花 。喜欢吃什么食材就准备什么食材 。
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