1、首先准备好鸡蛋 。
2、锅中添水，不用太多 。烧开 。打入鸡蛋 。
3、一定要水烧开了以后再打入鸡蛋，如果水不开，鸡蛋放进去之后容易散开 。
4、鸡蛋煮成型就可以关小一点火，慢慢把鸡蛋煮熟 。
5、煮的快熟了，就关火稍微捂一会儿就可以了 。
【荷包蛋怎么做好吃 荷包蛋好吃的做法】6、吃之前可以放点酱油，放蚝油也可以，喜欢吃甜的，就把煮荷包蛋的水和荷包蛋一起放在碗里，然后加糖即可 。
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