【干辣椒的长期保存方法 保存干辣椒的技巧是什么】
1、辣椒晒干后水分被蒸发 ， 只要密封后放在阴凉干燥处保存即可 ， 或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存 ， 冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期 。
2、把干辣椒装在一个透气性良好的器中 ， 用保鲜膜封口 ， 然后用针扎一些洞 ， 保证透气性 ， 放在通风处就可以了 。
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