材料:小麦粉50g , 鸡蛋1个;
辅料:水500ml
步骤:
1.将面粉倒入碗中加水 , 用力搅拌;
2.搅拌成面筋;
3.鸡蛋在碗里打;
4.搅起来;
5.锅中加水烧开后 , 倒入面筋 。烧开后倒入鸡蛋花 , 转小火 , 甜汤再次烧开后关火;
【如何做甜汤】6.用勺子盛在碗里 。
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