【蘑菇与平菇有什么区别是不是一类 蘑菇与平菇有哪种区别是一类吗】
1、蘑菇与平菇不是同一类 。
2、形态特征不同：深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片 。蘑菇菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，菌丝互相缀合形成密集的群体 。
3、生长习性不同，平菇冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生 。蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富 。
4、营养价值不同，平菇是具有多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，平菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用 。蘑菇高蛋白、低脂肪，部分品种有毒，可致命 。
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