为什么葡萄用面粉洗的比较干净


为什么葡萄用面粉洗的比较干净

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实际上很难清洗每束葡萄 , 但是如果在水中加入一勺面粉 , 则将葡萄在水中来回滚动 , 轻轻揉搓 , 然后用清水冲洗以除去葡萄皮上的污垢 。。
【为什么葡萄用面粉洗的比较干净】原理很简单 , 首先 , 面粉颗粒比较小 , 具有一定的吸附能力 , 这与活性炭的吸附原理相似 , 其次 , 面粉主要由淀粉和蛋白质组成 , 溶于水后 , 形成粘性溶液系统 , 该系统还可以洗去附着在果皮上的污垢 。
不仅可以清洗葡萄 , 还可以很方便地用于清洁木耳 , 蘑菇等 。清洗木耳时 , 先将木耳浸入水中 , 然后在水中撒些面粉 , 然后擦拭木耳 , 即可快速将木耳洗净 , 真菌表面的污垢和杂质 , 洗干香菇和蘑菇时 , 也可以使用此方法 , 将其洗得很干净 。

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