材料:火鸡1只、椒盐15克、胡萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、月桂叶2片、白香5克、蒜苗60克、吐司6片、牛奶80毫升、鸡肝500克、高汤700毫升、栗子300克、香葱60克、白香10克、俄勒冈州6克 。
练习:
1.火鸡洗净,抹上椒盐,塞进香料包;
2.将吐司切边,加入牛奶使其变软,加入鸡肝、栗子和洋葱,炒香,加入高汤,将栗子煮烂,加入百里香、俄勒冈和红酒,中火沥干汁液,然后将所有材料塞进火鸡肚子里;
【如何烹饪火鸡】3.把火鸡放进烤箱,在250度的温度下烤大约4分钟
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