【肉炖苦了怎么办？】
炖肉的解决方法：将萝卜放入锅中煮至半熟，然后加入肉汤中 。
炖肉食材：五花肉150g，米酒，葱，姜，盐，胡椒粉 。
具体步骤：
1.五花肉洗净，切成4厘米长、1厘米宽的大块 。
2.将五花肉、葱节、姜片、米酒、少许水放入锅中 。大火烧开后，撇去浮沫，小火煨10分钟 。
3.小火炖1小时，至猪肉酥烂，加入适量盐调味 。
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