1.天妇罗:将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼类和各种蔬菜用小麦粉包裹,放入油中炸制 。
2.寿司:手揉寿司最早出现在我院横岗,此后在江户之前一直作为寿司使用 。醋味的饭团上面覆盖着切片的新鲜海鲜和甜烤鸡蛋,也被称为寿司 。此外,将黄瓜和腌制蔬菜放在中间,形成细长的圆柱体并用紫菜包裹的饭团被称为卷寿司 。
3.生鱼片:将各种鲜鱼切成一口大小的薄片,蘸上酱油和芥末生吃 。
【日本东京有什么小吃?】4.乔麦面条:在鲁园时期,它们受到江户人的喜爱,并发展成为典型的江户风味 。汤面和冷面有不同的吃法 。
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