膳食营养怎么吃 膳食营养搭配原则是什么( 二 )


建议食物不要太油腻、不要太咸、太甜,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物,烹调油每人每天不超过25~30g,食盐每日勿超过6g 。食盐用量中包括酱油、酱菜、腌制食品中的含盐量 。应从幼年就养成吃少盐少油清淡膳食的习惯 。
6、三餐能量分配要合理,零食要适当 。
三餐能量分配要合理,进餐定时定量 。早餐能量应占全天总能量的25%~30%,午餐应占30%~40%,晚餐应占30%~40% 。一般早餐安排在6∶30~8∶00,午餐在11∶30~13∶30,晚餐在18∶00~20∶00较好 。早餐要天天吃并保证营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量 。
零食应合理选用 。零食提供的能量和营养应计算在全天膳食营养摄入量内,量不宜过多 。
7、每天足量饮水,合理选择饮料 。
水是生命的必需物质 。健康成人每天至少饮水1200ml(约6杯),高温或重体力劳动条件下应予增加 。饮水应主动,要少量多次,不要等感到口渴时才喝水 。
饮料需要合理选择 。大多数饮料含有80%以上的水分,有些饮料会补充一定能量 。有些添加了一定的维生素和矿物质,多数饮料含有一定量的糖 。不要以含糖饮料代替饮水,饮后要及时漱口 。
8、饮酒应限量 。
【膳食营养怎么吃 膳食营养搭配原则是什么】大量饮酒会降低食欲,造成多种营养素缺乏,还会增加高血压、中风、酒精性肝硬化等疾病的危险性,并易造成意外事故的发生 。严禁酗酒,如饮酒应限量,饮少量低度酒 。建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,成年女性不超过15g,孕妇和儿童应忌酒 。

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