【中国的山药生长在哪里？】山药作为药食同源的中药材 ， 受地域气候特征、地质特征、生长习性等因素影响 ， 具有不同的产地特征 。山药喜光、耐寒 ， 宜生长在排水良好、疏松肥沃的土壤中 ， 避免渍水 。
山药主产区为河南博爱、武都、温县等地 ， 山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有伴生 。广西、河北、河南等主产区构成了我国山药的主要种植区 。
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