【三亚必吃的食物】
文昌鸡,宗文昌鸡,因原产于文昌市而得名,是一种选育优良,配方饲养精心的特种家鸡 。经过高超的烹调和调味,色泽鲜艳,口感醇厚,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,鲜美可口,深受中外人民的喜爱 。东山羊,东山羊因产于万宁市东山岭而得名 。东山毛色泽黑,肉厚汤肥,鲜而不嫩,口感好,皮滑肉细 。东山羊的吃法多种多样,烧、炖、煮各有特色 。嘉吉鸭又名番鸭,冠红蹼羽黄,黑白相间 。由于琼海市嘉积地区独特的饲养方式,出笼的番鸭个头大、皮薄、骨软肉嫩,入口肥而不腻 。世界赋予嘉吉鸭美称,以区别其他地区饲养的番鸭 。腊鸭的吃法有三种,可以做到 。
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