文章插图
【千层蛋糕皮怎么做又薄又嫩 如何做千层蛋糕皮又薄又嫩】1、想要把千层蛋糕的皮做得又薄又嫩的话 ， 首先就把用低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉调制出来面糊过滤两遍 ， 这样让面糊变得更加顺滑后即可使煎出来的千层蛋糕皮口感更好 。
2、其次 ， 我们在煎千层蛋糕皮时要先将一勺面糊倒入预热好的平底锅中并迅速的顺时针转动锅 ， 再快速的将没有粘在锅底的面糊倒入碗中 ， 这样煎出来的千层蛋糕皮就会很薄 。
3、当我们把所有的面糊都煎好以后 ， 就可以取出其中一张千层蛋糕皮并在它的表面均匀的涂抹奶油 ， 然后在依次往上叠加千层蛋糕皮、奶油直到千层蛋糕皮用完即可制成千层蛋糕 。
推荐阅读
- 冬天鱼钩用铅皮多少
- 冰皮月饼发硬怎么处理 冰皮月饼发硬解决方法
- 板栗怎么剥皮 板栗剥皮方法
- 虎皮鹦鹉最佳抚摸方法 虎皮鹦鹉如何抚摸
- 虎皮鹦鹉会说话吗 大家了解不
- 吃姜注意什么
- 皮冻怎么看是不是熬成功了 熬皮冻的方法介绍
- 问真姬哪个皮肤好看好用？
- 虎皮鹦鹉拉白色的屎是怎么回事
- 推荐一家天津比较好的蛋糕店