1、将米淘好 。浸泡半个小时 。
2、五花肉洗净切小块 。用生抽老抽胡椒粉拌匀 。腌制15分钟 。土豆切块，豆角切小段 。备用
3、锅里放油烧热，放花椒爆香，把花椒粒取出，放入五花肉，翻炒出油，放入葱姜蒜继续翻炒 。炒香 。
【豆角焖饭的家常做法 豆角焖饭怎么做好吃】4、放入豆角，继续翻炒 。放入盐 。继续炒，让豆角初步入味 。
5、放入土豆继续翻炒再加一点盐，中火，继续翻炒 。直到土豆都沾上油，表层有点熟 。
6、将炒好的材料放入米饭中 。按下煮饭键 。
7、等煮饭键跳了 。再闷十几分钟就可以开锅了 。
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