1、炒熟的花甲当天要吃完 ， 烹饪过的花甲室温隔夜是不建议食用的 ， 因为会有细菌滋生 ， 容易代谢出组胺并产生其他的代谢产物 ， 但是将烹饪过的花甲放在冰箱中冷藏保存的话 ， 隔夜之后也是可以食用的 。
2、冷藏室只能减慢细菌的滋生速度 ， 因此隔夜的花甲即使是保存在冰箱中 ， 也会慢慢滋生细菌 ， 因此最好隔夜之后的第二天就食用掉 ， 不能存放过久 。
【炒熟花甲可以放冰箱吗 炒熟花甲能不能放冰箱呢】3、烹饪过的花甲 ， 可以将花甲和汤汁分离 ， 分别保存在冷冻室中 ， 也可以长时间的保存 。
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