1、首先莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒 。
2、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒 。
3、炒至莴苣变色 。
4、放入莴苣叶翻炒 。
5、加入适量盐和生抽 。
【怎么做素炒莴苣等 怎么做素炒莴苣方法】6、最后翻炒片刻即可 。
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