【如何用牛骨做汤】牛骨汤是一道菜 ， 原料主要是牛胸脯肉、牛骨等 。好吃又有营养 。可以根据自己的喜好用食材炖 。有两种基本做法：
练习1
1.准备好牛脊骨、番茄、莲藕、南瓜、辣椒、干辣椒、盐等食材；
2.西红柿、南瓜、莲藕切块备用；
3.锅内热油炒辣椒 ， 或多放料炒香 ， 再放入牛骨 ， 用酱油炒至变色 ， 放入干辣椒莲藕和南瓜 ， 炒至莲藕变色；
4.加水煮沸 。
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