1、用料：虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜 一小段 。
2、金针菇洗净焯水 ， 捞出凉白水过凉 。沥干水份 。
3、虫草花泡发洗净焯水 。沥干水份 。
4、黄瓜洗净切丝 ， 放盐腌渍 。
5、胡萝卜刨皮切丝 ， 热锅热油关火倒入胡萝卜煸过 。
6、把所有食材放一起(黄瓜挤干水份) 。
【虫草花凉拌的做法 凉拌虫草花的做法】7、倒入凉拌汁、麻油 。
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