1、用开水烫30秒 ， 沥干水用凉水浸泡 ， 凉拌既可 。（其中开水烫的作用是取出阿魏的气味）；
2、晒干后包饺子 。
【阿魏草的食用方法 阿魏草怎么食用】3、可以吃新鲜的 ， 也可以晒成干炖肉吃 ， 一般可以蒜泥凉拌、炒肉、炖排骨等 ， 口味独特 ， 味道鲜美
4、阿魏的新鲜茎叶可以作为时蔬 ， 每年在新疆五月份可以采摘 ， 只去部分茎叶 ， 不妨碍阿魏的生长 。
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