1、施肥不灌水,果树撅着嘴:果园管理主要在施肥和浇水两个主要方面 。施肥与浇水是不可分割的关系 。肥料施入土壤后,营养元素并不能被果树直接吸收利用,矿质营养元素必须在水分的参与下转化成离子态,才能被果树的根系捕捉,然后借助蒸腾拉力和根压等动力向树体转运 。施肥不浇水,只等于将肥料转移了一个地方存放,不能发挥其肥效 。施肥后,土壤墒情好,能溶解肥料,可以不浇水或浅浇水 。过于干旱时,施肥后及时浇水,肥料才能被快速利用 。生产中,多数人把施肥与浇水当成了互不相关的两项措施,浇“空水”的现象比较普遍 。目前最好的管理方法是水肥一体化 。
2、打开水路枝叶茂,打开光路花果香:水果种植要想长树,就要多浇水,要想结果,就要光照充足 。幼树阶段,大肥大水能尽快发枝,多发枝,为建造更多的结果部位打好基础;在果树结果期后,要控制浇水,不然会加剧营养生长,影响座果率和产量 。果园管理有讲究,重要环节要吃透果园的产量潜力取决于果树的光合能力 。有效光合面积大,树势壮,果实生产的多,是果园高产优质的基础 。光照是提高果实品质的重要因素 。
3、小树枝多是个宝,大树枝多结果少:苹果等果树幼树期树势要旺,新梢生长量要大 。可以在众多的枝条中选择适合的枝条用来培养骨干枝;大量的枝条和大量的叶片可以提高光和能力,迅速扩大树冠;可以充分利用辅养枝缓和树势,促使其早结果、早丰产 。所以,在冬季修剪上,要及时进行清理或更新果树枝 。
4、剪树容易决策难:剪树在一般人心目中很神秘,会剪树的人被大家尊敬为能人 。多数人不会判断树势、枝势 。不会判断就不懂得该用合势修剪手法还是该用分势修剪手法 。不会判断修剪反应 。不知道这一剪子下去,明年会把养分重新分配到什么地方,哪个地方会壮起来,哪个地方会弱下去 。不了解前期地下投资情况 。同样是一个修剪手法,投资大的修剪反应与投资小的修剪反应会有所不同 。
5、常看常不会,越剪越会剪:果树修剪毫无疑问是个技术活 。技术性主要表现在修剪时,脑子要比手快,哪个枝该剪,哪个枝该留,都必须先有个判断 。经常看别人修剪,不去判断为什么这样剪,只能是常看常不会 。只有自己动手实践了,才能下手越来越准,越剪胆子越大 。修剪时既要判断整体的树势,又要判断一个枝条的枝势;既要考虑到相邻树间的关系,又要考虑修剪后的反应 。既要考虑到修剪对营养的调节,又要考虑到对结果数量和品质的影响 。好多果农不自己动手剪树,习惯于花钱请别人来代劳 。别人修剪果树,对你以往和今后的投资情况、施肥种类不清楚,自然难以做得很到位 。如果遇上心急的,怕耽误工夫,更不会去考虑那么多,修剪效果就更差点 。我们提倡果农自己动手修剪,自己的果园自己最了解,修剪判断最准确,失误的几率就很小 。要学会自己修剪,必须首先了解果树生长的基本习性,掌握修剪的基本要领 。一开始修剪时可以慢点,想多点,干少点,渐渐地就能熟练起来 。其实果树修剪是个“粗活”,只要抓住了主要矛盾加以解决,常看常不会、越剪越会剪;看样学样容易错,多动脑子提高快 。
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