【请问黄焖鱼怎么做 黄焖鱼做法简述】
黄焖鱼做法如下 。
1、先将鲫鱼打花刀 ， 蒜切片 ， 香菜切段 。
2、然后在锅中倒油油热放入鲫鱼 ， 煎至两面金黄 。
3、放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 老抽 ， 豆瓣酱 ， 盐加入清水焖煮 。
4、最后小火收汁 ， 装盘时撒上香菜即可 。
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