1、加入清水稀释，汤汁太多的话可以倒出汤汁，加入清水后再炖煮一下 。
2、将酸菜多冲洗几次，也可以将酸菜切碎了再冲洗，冲洗之后要浸泡一段时间 。
【煮好的酸菜太酸了怎么办 酸菜太酸可以怎么补救】3、用温开水或者淡盐水浸泡酸菜，可以浸泡几遍，中间记得换水 。
4、炒酸菜的时候可以多放点糖，用糖的甜味中和酸菜的酸味，不过糖不能放太多，不然酸菜味道就不伦不类了 。
5、炒酸菜的时候搭配一些比较容易中和酸味的调味料，例如辣椒、葱蒜等，根据酸味的大小添加适量的调味料 。
6、炒酸菜的时候多放点盐，当然盐也不能太多，不然就会咸 。
7、在水里加入小苏打，然后将酸菜浸泡在小苏打水中一段时间，利用小苏打的碱性中和一下酸菜的酸味 。
推荐阅读
- 哪些五行属土的字用来起名比较好带寓意解析 五行属土寓意最好的字
- 和式含煮白萝卜 和式含煮白萝卜做法介绍
- 桃胶高压锅煮是不是不用泡了 桃胶高压锅煮也需要泡发对吗
- 用高压锅煮粥怎么看熟了没 用高压锅煮粥如何看熟了没
- 女生发抖音好的文案 适合女生发抖音的句子
- 鱿鱼煮多久可以吃 鱿鱼煮熟的时间
- 父亲节最好的礼物 父亲节最好的礼物有哪些
- 最好的十三陵是哪座？
- 玉米大概要煮多久才熟 玉米大概要煮多长时间才熟
- 红豆煮粥需要泡吗 红豆怎么泡好