【椰丝藕糖如何做 怎样做椰丝藕糖】
1、材料：藕1节、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉适量、砂糖适量 。.
2、藕去皮切片 ， 边缘切角切出花型 ， 不切也可以哈 。
3、水和糖入锅中小火煮至糖完全融化 ， 放入切片的藕 。
4、小火收汁 ， 汁收到快干时要不停翻动藕片以防糊锅 。
5、汁完全收干后即可离火 ， 藕片沾满白砂糖晾干 ， 表面粘椰蓉即可 ， 也可以入冰箱冷冻40分钟至硬一些即可 。
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