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【草头团子的做法和配方 草头团子的做法和配方是什么】1、食材：野菜200克、面粉100克、盐5克、五香粉5克、
2、把野菜择去黄叶，清洗干净，放漏盘里备用 。
3、再把清洗干净的野菜放煮锅里用开水焯一下水 。
4、把焯过水的野菜放案板上剁成碎末，与面粉搅拌在一起，加5克盐和5克五香粉 。
5、给拌好的面疙瘩里加入适量清水，用手团成菜团子生坯，摆放在蒸锅里 。
6、大火把水烧开，隔水蒸上30分种，菜团子就蒸熟了 。
7、然后取出放入盘子里，这样野菜团子就做好了
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