【买回来的柿饼时间长了会变质吗？】
柿子如果不好好保存，就会变坏 。柿子脯如下：
1.食物保存的首要条件是通风干燥 。任何潮湿潮湿的环境都不适合保存，容易长霉菌，食物很快就会变质 。我们应该寻找周围通风干燥的条件来保存柿饼；
2.在选购柿饼时，一定要注意挑选生产质量合格的，有利于以后保存，会达到理想的保存时间；
3.将柿饼包装在密封的容器中，储存在干燥温度适宜的地方 。容器应清洗、烫漂和消毒，擦拭干净，无水分和油污 。
4、真空包装，带清洁包装
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