葡萄洗了吃不完该怎么办 这样保存就可以了


1、冷藏 。
吃葡萄的时候 , 要把所有的葡萄都洗干净 , 不要全沾水;把不吃的剩余部分 , 沿着葡萄上面的细梗慢慢剪掉 , 不要破坏葡萄的完整性 , 这样既不会污染果肉 , 也不会轻易变质;如果葡萄已经变软或变质了 , 就直接扔掉 , 放在一起会影响其他葡萄;准备一个干的保鲜盒 , 在盒子的底部放一层纸 , 把摘好的葡萄放在上面 , 在封口的时候 , 上面再放一层纸;可以放进冰箱冷藏保存;用这种方法保存的葡萄可以保存一个多星期 。在那时 , 葡萄仍然是新鲜的 。
【葡萄洗了吃不完该怎么办 这样保存就可以了】2、冷冻 。
脏或是沿葡萄上的细梗处剪下 , 保留一小段 , 不要剪到葡萄的果肉上 , 准备一个大盆 , 将剪下的葡萄倒进盆子里 , 加入适量的清水 , 再加少许盐和淀粉 , 用手抓匀 , 将葡萄洗净 , 可除去残余的农药及吸去葡萄表面的赃物 , 再用清水冲洗数次 , 将洗净的葡萄表面的水份沥干 , 然后装入保鲜盒内 , 即可放入冰箱内冷冻保存 。要吃的时候直接从冰箱里拿出来 , 不解冻就直接吃 , 味道还不错!用这种方法来保存葡萄 , 一年也不会坏!
3、罐装葡萄 。
将葡萄制成罐头 , 先挑出颗粒较饱满的葡萄 , 再按上述方法清洗 , 洗净后剥去葡萄的皮 , 准备一个干净的罐子 , 罐子必须消毒 , 罐子内不得含有水分;然后将葡萄装入罐子内 , 不要装得太满 , 占瓶子的2/3即可 , 然后在罐子内加入适量的黄冰糖 , 黄冰糖与葡萄的量为1:10 , 最后加入白开水 , 盖住瓶盖;在蒸锅内放入适量的清水 , 烧开后放入蒸锅 , 蒸10分钟即可;注意:瓶盖一定要密封好!以这种方式保存葡萄真的可以保存很久 。

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