1、看头 ， 鹅的头上有个鼓起的包 ， 鸭的头上没有 。
【已经杀好的鸭子和鹅怎么区别 去了毛的鸭子和鹅怎么区分】2、鸭子小个 ， 鹅个头大 ， 脖子长 。
3、鸭子 ， 英文名称：Duck 。脊索动物门 ， 脊椎动物亚门 ， 鸟纲雁形目 ， 鸭科鸭属动物 ， 是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来 。是一种常见家禽 。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称 。可以在水中 ， 但不能在水中待太久 ， 是卵生动物 。
4、鹅是食草禽 ， 全身都是宝 ， 羽毛是富贵华丽的服装 ， 鹅肝是高等餐桌的美味 ， 鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸 ， 价值敢与羊肉相媲美 ， 是高档餐馆的必备 。
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