【金针菇的吃法与做法 金针菇的做法】
1、金针菇炖豆腐:金针菇焯好,葱花切好,豆腐切成细条 。
2、先在锅里放两汤匙油,油热后凡入葱花,炒出香味,放入金针菇翻炒,均匀炒熟放入豆腐条,翻炒均匀,添水一碗,同时加醋半汤匙,酱油几滴,盖锅 。水开加盐等大约一分钟,出锅即可 。
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