1、首选白萝卜,其次红萝卜 。西北地区会以黄萝卜排名第一 。萝卜是个广谱搭配食材,尤其是和肉最搭,煎炒烹炖都来得,即便是跨炖鱼,参加了萝卜也是别有风味,值得提倡 。
2、大葱和洋葱 。牛肉与大葱的比例如同牛肉萝卜,可根据自己口味加减 。
【牛肉水饺配什么菜好吃 吃它这个不能少】3、肥嫩的西芹,就是专为肉馅而生长,和同猪牛羊肉都很搭 。牛肉馅里参加芹菜,比例同上可自由选择 。
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