9 % 、粗脂肪6 。3% 。词料中含磷多 ， 含钙少 ， 维生素 A 、维生素 D 缺乏 。饲喂量 育成牛和青年牛每天喂1?4 千克 ， 成年母牛日喂量控制在 7?10千克 。髙产奶牛可适当增加词喂量 。饲喂时每天添加50?100克小苏打碳酸氢钠 ， 同时建议骨粉占日粮的2 %。
另外 ， 由于奶牛产奶初期营养常处于负平衡状态 ， 因此 ， 产后1个月内应尽量不喂或少喂啤酒糟 ， 否则会影响生殖系统的恢复及诱发代谢疾病 ， 对发情配种产生不利影响 。啤酒糟适口性好 ， 奶牛喜食 ， 是提高奶牛产奶量的较好词料 。缺点是能量不足 ， 夏季容易变质 ， 一般夏季只可存放3 天左右 ， 冬季可存放7天左右 。
啤酒糟可以微贮 ， 由于微贮啤酒糟具有催乳作用 ， 奶牛泌乳期过后即将停奶的牛最好不要伺喂啤酒糟 。据报道 ， 词喂啤酒糟过量会损害奶牛健康 ， 造成严重后果 ， 主要会引起瘤胃酸中毒可导致牛突然死亡 。夏天成年母牛日喂啤酒糟 20 ? 3 0 千克 ， 即可引起孕牛流产 。
③ 酒糟 是酿酒工业副产品 ， 营养价值高 ， 但不能单独词喂 ， 应与胡萝卜、青草、糠麸、精伺料搭配 ， 日喂量应控制在 3? 5 千克 ， 过多会引起便秘 。④ 甜菜渣主要成分是碳水化合物 ， 含蛋白质低 ， 缺乏维生素 ， 但适口性好 ， 有利于维持夏天的采食量 。由于含甜菜碱 ， 故有毒害作用 ， 鲜喂成年母牛日喂量为1〇?15千克 ， 应与含蛋白质较多的混合精伺料和青饲料搭配使用 。
⑤ 粉揸 是制作粉条和淀粉的副产品 。用玉米、土豆、甘薯等原料生产的粉渣 ， 所含营养主要是淀粉和粗纤维 ， 粗蛋白质极少；用豌豆、绿豆、蚕豆作原料生产的粉渣 ， 含蛋白质较高 ， 质量较好；制药厂的玉米淀粉因用亚硫酸液处理过玉米 ， 有一定的毒害作用 。粉渣夏天易腐败 ， 吃了容易中毒 ， 1 日喂量应控制在3 ? 5 千克 。
⑥ 豆腐渣 含水分多 ， 渣中有少量蛋白质和淀粉 ， 缺乏维生素 ， 但适口性好 ， 消化率高 。豆腐渣易腐败 ， 夏天只能当天生产当天喂 ， 隔天就会腐败变质 ， 散发异臭 。冬天也只能在2 天内喂完 ， 否则将会引起负面作用 。日饲喂量为 2 。5 ? 3 。5 千克 。
2 。
动物性蛋白质饲料 主要有鱼粉、血粉、牛奶、羊奶及其他动物加工副产品等 ， 特点是蛋白质含量高 ， 且蛋白质质量好 ， 是最好的蛋白质补充饲料 。缺点是有腥味 ， 适口性差 ， 有的奶牛不爱食 。
1鱼粉蛋 白质含量高 ， 优质鱼粉蛋白质含量高达 60%。国产鱼粉蛋白质一般仅含 40% ， 但国产优质的可达 50%。
含脂肪10%左右 ， 含磷、钙、维生素都较高 ， 营养价值很高 。但是 ， 鱼粉有腥味 ， 奶牛不爱吃 ， 而且鱼粉的价格一般都比较高 ， 喂多了在经济上不合算 。
2 全脂牛奶 含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖和维生等 ， 营养值甚高 ， 是犊牛的主要食品 。初生犊牛在50?70天之内 ， 每天需喂5千克全脂牛奶 。
3 脱脂奶 蛋白质含量高 ， 水溶性好 ， 含维生素多 ， 亦是犊牛的好伺料 。
4 羊奶 其营养价值与牛奶相似 ， 也可用来哺育犊牛 。
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