1、准备用料 。鱿鱼、蒜、姜末、小葱、酱油、蚝油、红辣椒、白糖 。
2、首先要将鱿鱼洗净 ， 从头部掏去内脏 。
3、然后将鱿鱼刻花 ， 用水汆烫 ， 只要鱿鱼变卷即好 。
【清蒸鱿鱼的做法 清蒸鱿鱼的做法步骤】4、最后 ， 将辅料拌匀淋在鱿鱼上 ， 一道美味的清蒸鱿鱼就做好了 。
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