【好吃的萝卜丝汤的做法 如何做萝卜丝汤】
1、食材：白（青）萝卜100克 ， 猪油40克 ， 白面粉15克 ， 虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许 。
2、将萝卜去皮切成细丝 ， 过开水略氽捞出备用；虾米开水泡软；香菜洗净切碎 。
3、瓢上火加入猪油 ， 烧至五成热时 ， 投入面粉略炒 ， 随后加高汤300克 ， 再加萝卜丝、虾米、姜末投入锅内 ， 再加入胡椒粉、精盐、味精、料酒 ， 烧开后撒入香菜末 ， 倒入小碗中即成 。
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