1、材料：小鱼干50公克 ， 豆干2片 ， 青辣椒4根 ， 红辣椒1根 ， 葱末1小匙 ， 蒜末1小匙 ， 酒1小匙 ， 盐1小匙 ， 糖1大匙 。
2、小鱼干用水泡10分钟软化后沥干 。
3、豆干剖半切丝 。
4、青、红辣椒切丝 。
【小鱼仔干怎么做好吃 小鱼仔干如何做好吃】5、起油锅将小鱼干炒干后放入a调味料炒匀 。
6、先放入豆干丝炒至水分收干 。
7、再放入辣椒丝炒匀 。
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