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车前草能蘸酱吃 ， 车前草可食用 。在经过沸水轻煮后 ， 可凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食 。车前草无论是凉拌还是蘸酱 ， 炒菜 ， 都是非常的好吃 。将采回来的车前草清洗干净 ， 用开水焯一焯 ， 然后放入冷水之中 ， 最后把它切成丝 ， 加入一些调料拌匀即可 。就这样 ， 一盘凉拌车前草就做好了 。
【车前草能蘸酱吃吗？】
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