1、阴凉通风处保存 , 百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味 , 所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处 , 这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右 。存放的时间久了之后 , 就会发现百香果的果皮变皱了 , 很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了 , 可是实际上并没有 , 即使百香果的果皮皱了 , 也不影响百香果的果汁和果肉 , 可以正常食用 。
2、冷藏保存 , 如果要保存更长的时间 , 则推荐冷藏保存 , 每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好 , 放到冰箱中保鲜冷藏 , 这样一般可以存放两个星期左右 。
3、制成百香果制品保存 , 面说的两种方法都是百香果整颗保存的方法 , 下面介绍的保存方法则是把百香果制作成果汁或者果酱来保存 。
4、把百香果清洗干净之后 , 在其中一端一厘米左右的地方切开 , 然后拿一个清洗干净并且干燥无水的勺子 , 用勺子把百香果里面的果肉和果汁挖出 , 放入清洗干净并且干燥过能够密封保存的玻璃器皿中 , 然后把玻璃器皿密封保存好放到冰箱中 , 等想吃的时候用干净干燥的勺子舀出来食用 , 可以加点蜂蜜泡水喝 。
【百香果保存方法和时间 百香果保存方法和时间是什么】5、百香果果 , 除了做成果汁之外还可以做成百香果果酱来保存 , 百香果果酱的制作方法和其他果酱的制作方法大致上是一样的 , 挖出百香果的果肉放入碗中 , 加入白砂糖 , 搅拌均匀放入锅中加热煮沸之后转小火 , 这个过程中要不停的搅拌 , 然后当颜色变深之后 , 汁液也变得浓稠以后 , 就可以装到密封的玻璃瓶中 , 冷却之后放到冰箱中 , 这个做法就是会破坏百香果中的维生素 , 但是由于高温加热过 , 保存时间相对长一些 。百香果的味道酸甜可口 , 平时除了泡水喝之外还可以和其他水果一起制成果汁来食用 。
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