1、主料:山药450克 。
2、辅料:蒜适量 。
3、配料:油20毫升、白糖30克、酱油15毫升、醋15毫升、味精适量 。
4、山药洗净去皮切段放入碗中 。
5、锅里放水,开锅放入山药 。
6、用热水煮15分钟,盛入盘中 。
7、锅里放少许油,油热放入蒜末煸炒 。
8、倒入煮山药的汁,添加白糖、酱油、醋 。
9、放入山药少煮片刻 。
10、看到汤汁浓稠放入味精调味即可
【糖醋山药的家常做法 怎么做糖醋山药】11、盛入盘中,即可享用 。
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