1、首先，先将桃胶泡发后，蒸煮30分钟内即可食用，如果蒸煮时间过长，会使桃胶从固体变成液体 。
【炖桃胶一般要炖多久才有营养 炖桃胶合适时长】2、服用桃胶可以治疗胃痛、胃炎等疾病，有和血益气、止痛的功效 。桃胶配合银耳、皂角米服用，具有减脂美容的功效，同时还可养胃 。
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