超临界CO2萃取茶油的初步研究

初步研究了用超临界CO2流体萃取茶油的工艺 , 探讨了不同时间、压力、温度条件下对茶油提取率的影响 。 结果表明 , 当萃取时间3 ̄4h , 压力35 ̄40MPa , 温度40 ̄50℃时 , 即可获得90%以上的提取率 , 且用此法萃取的茶油纯度较好 , 可以省略油脂的精炼工艺 。 【超临界CO2萃取茶油的初步研究】完成机构:中南林学院食工系

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