1、鲤鱼一条 ， 姜丝少许 ， 青椒丝少许 ， 酱油1匙 ， 香菜2根
2、鲤鱼去脏洗净 ， 顺从肚来一刀 ，
【冻久的鲤鱼怎么做才好吃 怎么做冻久的鲤鱼】3、用一个盘子装好 ， 放在锅里蒸上13-15分钟 ， 去水 。
4、熟油和酱油炒好 ， 加放姜丝 ， 青椒丝 ， 翻炒一下 ， 淋在蒸好的鱼上 。饰以香菜 。
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