1、材料:新鲜鸭血适量、盐适量、纯净水适量 。
2、把适量的纯净水倒入干净的大容器里 , 然后加少许盐搅拌均匀 。
3、搅拌均匀后 , 把新鲜的鸭血倒入容器里 , 等新鲜鸭血凝固后 , 用刀切成几块 。
4、起锅倒水烧至80度 , 放入鸭血块 , 盖上锅盖 , 小火焖30至40分钟 。
【生鸭血怎么做成血块 生鸭血怎样做成血块】5、30至40分钟后 , 把鸭血捞出来过下凉水 , 这样血块就做好了 。
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