1、原料:挂面、西红柿、番茄酱、鸡蛋、小葱 。
2、调料:盐、味精 。
3、西红柿洗净切块,小葱洗净切成葱碎 。
4、热锅中放油,油微微热时加入西红柿 。
5、炒至西红柿出水,锅里有汤汁 。
6、根据个人口味加入适量番茄酱 。
7、加入适量水,大火烧开后,小火熬4-5分钟 。
8、起锅前加盐调味,盛入碗中 。
【西红柿煎蛋面的家常做法 西红柿煎蛋面怎么做】9、另起锅烧水,水开后,放入挂面,煮熟后放入西红柿汤碗中 。放上荷包蛋,葱花,少许味精即可 。
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