1、泡好的辣椒只能丢了 , 你发现它发霉时说明它之前已经被霉菌感染了 。
2、防治发霉的方法:新鲜红辣椒洗净 , 摘去梗 , 晾干水份 , 加辣椒量三分之一的蒜 , 一起打碎 , 加适量盐和白酒 , 要用50度以上的 , 做出来的辣椒酱会很香 , 用干净瓶子或罐装好 , 在面上倒一层酒 , 密封十天左右即可 。
【泡好的辣椒发霉怎么办 泡好的辣椒发霉怎么处理】3、不能沾油 , 水 , 随吃随拿 , 工用具要专用 。
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