1、主料:南瓜300克、面粉500克 。
2、辅料:酵母4克、枸杞20颗 。
3、取南瓜300克,洗净去皮 。
4、南瓜切片上锅蒸熟捣成南瓜泥 。
5、南瓜泥加酵母粉,加面粉揉成面团 。
6、揉好的面团静置30分钟发酵 。
7、发酵好的面团揉成小剂子 。
8、用刀在小剂子上面轻轻压成米字状 。
9、压好图案后,拿一粒红枸杞按压在米字中心位置,这样南瓜馒头就做好了!
【如何制作好吃又好看的南瓜馒头 好吃又好看的南瓜馒头怎么做】10、做好的南瓜馒头上蒸锅蒸30分钟,出锅摆盘即可 。
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