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【海参的做法 虾仁扒海参的做法】1、原料 ， 圆葱、虾仁、红辣椒切丁 ， 泡发海参 。
2、一点油炒香圆葱 ， 虾仁入锅 。
3、加高汤 ， 调味 ， 把海参入锅小火煨 ， 让其入味 。
4、继续煮
5、最后加入红辣椒 ， 勾芡 。
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