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【油菜炒豆腐的家常做法 油菜炒豆腐如何做呢】1、小油菜适量、豆腐适量、葱花1小撮、糖1小勺、酱油半小勺、盐1克、水淀粉少许、食用油2小勺 。
2、做法：油菜洗净 ， 豆腐备好 ， 锅中放少许油 ， 油热煸炒豆腐块表面焦黄即可 。
3、然后把豆腐用铲子推一边 ， 用余油爆香葱花 。然后下入切碎的油菜 ， 翻炒加入盐 ， 糖 ， 酱油继续炒匀 ， 淋少许水淀粉勾芡即可出锅 ， 成入盘中 。
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