1、准备鸡蛋 葱洗干净切碎 。
2、年糕放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的，比较硬 。
3、大蒜、尖椒切碎 。
4、锅里热油，爆香蒜末 。
5、放入鸡蛋煎至凝固 。
6、放入年糕翻炒 。
7、加一点点清水 。
8、放入辣椒快速翻炒 。
9、倒入生抽 。
10、放一勺盐 。
11、放入一点鸡精，翻炒均匀 。
12、洒上葱花 。
【鸡蛋炒年糕简单又好吃 简单做好吃的鸡蛋炒年糕的方法步骤】13、即可出锅了 。
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