1、土豆完全洗净之后就把土豆上锅蒸,然后再蒸两个咸蛋黄 。
2、等到土豆用筷子轻易就能戳穿的时候土豆就算是蒸好了 。我们把所有食材拿出来,准备压成土豆泥 。
3、咸蛋黄和土豆相互混合,然后我们把所有原料都碾压成泥
4、把压好的土豆泥用手揉成一个光滑的小团,然后我们要把这个大团逐渐分成大小均匀的小团,
5、小团的大小根据自己想要薯片大小来定,然后把小团压成薄片 。
6、压成薄片之后撒上麻辣香和辣椒面 。
【蒸土豆泥土豆片的做法 蒸土豆泥土豆片做法】7、烤箱中层,预热,160度,30分钟,然后我们撒上料,翻面,在同样步骤 。这样我们的蒸土豆泥土豆片就做好了
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