1、用白纱布代替 。把纱布用棉线缝起一个袋子，一定要用棉线缝，然后把馅料（就是粽子料），全部装进去，再把口子缝好，放在锅里面煮熟，等凉后，再刀或者线分成一片片就可以吃了 。
2、用荷叶代替 。这个小时候也用过，因为粽叶不够，去找些荷叶来包也可以 。和用粽叶一样的包法 。
3、用竹叶代替 。也可以用竹叶来包，不过要选大片一点，一般要用三片竹叶，跟用粽叶包一样的 。也要用棉线捆住，因为没有粽叶就没有绳子 。
4、用白菜叶子代替 。家里只有白菜叶子了，那就用白菜叶子来包，也许更有一番风味呢，最好把馅料煮熟再包，第二次煮不可用太长时间 。
5、用紫菜代替 。紫菜就是用来做寿司用的大片紫菜，然后就像做寿司一样包起来，这个也要先把馅料煮再包 。
【不用粽子叶怎么做粽子 不用粽子叶如何做粽子】6、做成饼煎来吃 。也可以把馅料用面粉一起做成饼再用慢火煎熟来吃 。这个方法只能做成小小个，味道香糯，也招人喜爱 。
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