【土豆要放冰箱里吗】
土豆不要放冰箱里 。大多数食物应该放在冰箱里保存，但是科学证明，这些食物当中并不包括土豆，土豆长时间暴露在很低的温度环境里时会萎缩，并且其中的分子会发生变化 。土豆含有转化酶，当土豆冷却或暴露在比平常温度更低的温度下，随着时间的推移，转化酶将开始分解蔗糖（糖）分子并将其分解成葡萄糖和果糖，冷藏过的土豆在烹饪过程中加热时会产生一些有害物，因此，土豆不能放在冰箱里 。
推荐阅读
- 一块砖哪里需要哪里搬是什么意思 一块砖哪里需要哪里搬的意思
- 牛皮纸的用途
- 鱼冻在冰箱里可以放多久
- 自制酸奶可以在冰箱里放几天
- 5月份有什么蔬菜上市
- 茶叶最主要的三种成分是什么
- 喷雾要怎么寄出去
- 西米露放冰箱要不要加水
- 豆类的保存方法 豆类怎么保存
- 热水能放进冰箱冷冻吗 热水能不能放进冰箱冷冻